Полезные рецепты

Вкусная пасха на сливках

Пасха получается пышной и аппетитной с потрясающим ароматом.
Попробуйте приготовить вкусную пасху на сливках, традиционный рецепт пасхи с пошаговым описанием.

Ингредиенты

  • пшеничная мука 500 г
  • сливок 200 г.
  • сливочное масло 100 г.
  • сахар 100 г.
  • изюм без косточек 50 г
  • цукаты 50 г
  • измельченный миндаль 50 г.
  • сухие дрожжи 40 г.
  • сахарная глазурь 50 мл.
  • яйца 2 шт.
  • соль 10 г.

Приготовление

  • Сахар разделить на 2 части. Отделить белки от желтков.
  • Взбить белки с сахаром в устойчивую пену, а желтки растереть добела со сливочным маслом, солью и сахаром. 
  • Подогреть сливки, всыпать в них дрожжи, добавить муку и сахар. Ввести в смесь белки и желтки и замесить тесто. 
  • Оставить тесто на 1:00 в теплом месте. Изюм и цукаты промыть в теплой воде. Добавить их и миндаль в тесто, когда оно подойдет. 
  • Тщательно вымесить. Смазать формы для выпечки сливочным маслом и заполнить тестом. Выпекать в духовке при 200 ° C в течение 20 минут. Готовые куличи отделить от форм и полить сахарной глазурью. 

Оцени рецепт!

Пока еще никто не проголосовал

useful-recipes.com ©

Подписывайтесь на нас